Cuankie Bandung, Kuah Kaldunya Selalu Bikin Nagih

Siapa kenal cuankie?

Makanan ini adalah kuliner Bandung yang legenda banget. Isinya semacam bakso namun rasanya khas pisan dan bagiku sih selalu bikin nagih.

Inget banget, pertama kenal bakso cuankie itu sekira tahun 2011 pas pertama kali pindah ke Bandung. Pas nyoba di kampus dulu, aduh langsung jatuh cinta banget sama rasanya yang selalu terngiang-ngiang. Bahkan ya sampai sekarang kalau ada waktu, pasti aku dan suami selalu nyempetin jajan cuankie di kampus yang mempertemukan kita dulu. Ecieeee...

Bakso cuankie itu kuahnya, kaldunya aduh endolita beb. Isinya itu ada bakso, cuankie, tahu rebus, tahu goreng, siomay dan mie. Pedagangnya tuh khas banget, pakai suara kentongan tok tok tok dan jualannya rata2 sambil dipikul keliling-keliling.

Saat ini sih memang ya, sudah banyak yang jualan cuankie-cuankie instan yang tinggal dipasak sendiri. Tapi bagiku tetep, cuankie yang dipikul mang emang juaranya. Apalagi jika ditambah daun bawang sama bawang goreng. Duuuuh the best deh..

Di Bandung itu, cuankie gampang banget ditemukan. Hampir disetiap sudut ada. Tapi ya harus sabar nunggu emangnya lewat sih. Tapi kalo mau langsung nemu coba deh ke kawasan Pusdai atau Baksil. Insyaallah selalu ada mang cuankie yang standby jualan disana.

Di Bandung juga ada loh tempat makan cuankie yang terkenal dan bahkan sampai waiting list kalo kita mau makan disana. Namanya cuankie serayu yang ada di Jalan Serayu. Nah ini bentukannya udah kayak tempat makan gitu, konon sih awalnya tetep dari pedagang keliling juga. Namun karena banyaknya pelanggan akhirnya buka tempat makan deh..

Naah, bagi yang belum pernah cobain gimana segarnya makan cuankie Bandung, jangan lupa ya icip-icip jajanan khas Kota Kembang ini supaya tidak penasaran hehe.